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Sour w. Fruits
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Hof Ten Dormaal Zure van...
4,77 €Spontaneous fermented, coolshipped and aged in wooden barrels and matureed with Barbera grapes.
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Alvinne Sigma Wild Forest
4,73 €Sigma (Dark sour) macerated with Forest Fruits (Blackberries, Blueberries and Raspberries) for over 2 months.
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La Source Salamandre
4,82 €"Our seasonal beer to celebrate summer: lots of raspberries with a touch of rubarb for the indulgence. A refreshing and regressive beer to be enjoyed in the sun."
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De Mederie / Brouwbar Sour...
4,75 €Red Wine Barrel Aged Saison with Blueberries. Collab between De Mederie (Pottes, Belgium) and Brouwbar (Ghent, Belgium). Brewed at Brouwerij Alvinne. Brewed in December 2019 and Bottled in August 2020. best before is 08/2023
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De Mederie / Brouwbar Sour...
4,75 €Red Wine Barrel Aged Saison with Cherries and Raspberries. Collab between De Mederie (Pottes, Belgium) and Brouwbar (Ghent, Belgium). Brewed at Brouwerij Alvinne. Brewed in December 2019 and Bottled in August 2020. best before is 08/2023
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De Mederie / Brouwbar Sour...
4,75 €Red Wine Barrel Aged Saison with Plums. Collab between De Mederie (Pottes, Belgium) and Brouwbar (Ghent, Belgium). Brewed at Brouwerij Alvinne. Brewed in December 2019 and Bottled in August 2020. best before is 08/2023
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Alvinne / La Calavera Cuvée...
3,07 €Barrel Aged Blond sour beer brewed in collaboration wit La Calavera matured with pomegarnates, Grapefruit and Orange
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Hof Ten Dormaal Zure van...
4,11 €Spontaneous fermented, coolshipped and aged in wooden barrels and matureed with local sour cherries. This blends contains 1,2 and 3 year old beer.
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Alvinne SigPhi Blackcurrant...
4,77 €Sigma (Dark sour) and Phi (Blond Sour) Blended and aged with blackcurrant.
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Alvinne Phi Rabarber Amarillo
4,83 €Phi (Blond Sour) aged with rhubabrb and then dry hopped with Amarillo hops.
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L'Ermitage Epine Noire
4,27 €"Epine noire" est une double saison aux bretts vieillie un an en barriques. Elle a ensuite macéré 3 mois sur des prunes fraiches de la variété Stanley. Nous avons utilisé 200 grammes de fruit par litre de bière. Après 4 mois de maturation en bouteilles et en futs, on est très contents de vous la présenter enfin!"
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Alvinne Smokey Island
6,36 €"Smokey Islands is the result of a collaboration with Gili Drinks. Phi was aged for several months on a Kilchoman peated whisky barrel, was blended with fresh ginger juice, some honey and pineapple pulp (400l beer/200 l juice ratio). We gave this "cocktail" some time to blend in well, resulting in a spicy fruity smoky sour. This is not just another ginger beer, with Smokey Island we once again challenge you to #dare to go wild."
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La Malpolon / Bendorf Die...
4,17 €"Bière sauvage de fermentation mixte aux baies de sureau confites et aux baies de raisin (ugni blanc) pressées puis macérées en cuve. Belle tension, joli violet, persistante en bouche, elle laisse découvrir sa complexité tout le long de la dégustation"
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La Malpolon Surette 1
4,14 €: 3"Bière de fermentation mixte modérée sur l'acidité avec macération d'une cueillette armoise cola et de limequats (origine Pyrénées Orientales), gardé 3 mois en cuve pour affinage."
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Struise Dirty Horse Kriek 2018
4,97 €"Spontaneously fermented and aged for years on some of the finest red wine barrels from the Bordeaux area in France"
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La Source Plaisir Coupable
4,65 €"Pure tropical vibes in a can! Chug it like it's hot." Sour w. Passion fruit, Mango, Pineapple and lime
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La Malpolon Grappe Blancs 2023
6,41 €"Assemblage de bières acides élevées en barriques dans notre chai, avec une macération de marcs de marsanne, roussane et grenache blanc pressés du jour."
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La Malpolon Grappe Rouges 2023
6,41 €"Assemblage de bières acides élevées en barriques dans notre chai, avec une macération de marcs de marsanne, roussane et grenache blanc pressés du jour."