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Lambic beer
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Boerenerf Kriek Bourbon 2023
23,25 €"An intense Kriek made from three varieties, macerated with young and old lambics. This surprising blend underwent an extended maturation of seven months in Bourbon whiskey barrels, enhancing the depth of the Kriek."
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Boerenerf Avondrood 2023
23,25 €" A harmonious blend of our kriek lambic and Pinot Noir wine, made with grapes from Alsace and aged in oak barrels. The expression of Pinot Noir has inspired us for years. With this bottle, we dance between two traditions."
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Boerenerf Kriek Amarone 2023
23,25 €"A vinous Kriek crafted from three varieties, macerated with young and old lambics. After maceration, this traditional Kriek underwent extended aging in ex-Amarone, Ripasso, and Recioto wine barrels from the Valpolicella wine region."
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Boerenerf Kri-Vino 2023
25,75 €"Blend of young lambic macerated with cherries, matured in Bourbon whiskey barrels and cherrywine, infused with Bourbon vanille. A mixture of three varieties of organically grown cherries. After tasting, we decided to bottle/keg this blend pure, without refermentation. In this way we preserve the vinous character."
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Boerenerf A Taste Of Het...
85,00 €Pack Containing 6 bottles (same price as on Boerenerf's website): 1 x Boerenerf Oude Gueuze (2023) - 75 cl (6,20% vol. alc.), 1 x Symbiose (2023) - 75 cl (8,30% vol. alc.), 1 x Cuvée Herritage (2023) - 75 cl (7,00% vol. alc.), 1 x Loemerte (Oogst 2023) - 75 cl (7,50% vol. alc.), 1 x Kriek Amarone (Oogst 2023) - 75 cl (6,85% vol. alc.) & 1 x Avondrood (Oogst 2023) - 75 cl (6,50% vol. alc.)
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Boerenerf When Kriek meets...
55,00 €Pack Containing 3 bottles (same price as on Boerenerf's website): 1 x Avondrood (Oogst 2023) - 75 cl (6,50% vol. alc.), 1 x Kriek Amarone (Oogst 2023) - 75 cl (6,85% vol. alc.) & 1 x Kriek Bourbon (Oogst 2023) - 75 cl (8,70% vol. alc.3
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Oud Beersel Earl Grey Tea...
20,17 €"Discover our unique Earl Grey Tea Lambic, refermented in the bottle. The infusion of lambic with Earl Grey tea gives the beer a fruity character from the bergamot fruit, combined with a subtle tea note. This harmonious blend provides a refined and refreshing taste experience that can appeal to both beer and tea lovers."
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Oud Beersel Bzart...
28,17 €"L'édition 2023 de cette bière Lambic aux griottes naturelle et pétillante, née de la rencontre de deux glorieuses traditions, la Méthode Traditionnelle pour les vins pétillants et la fermentation spontanée pour les bières Lambic. Le lambic aux griottes d'Oud Beersel est tiré en bouteille avec l'ajout de la liqueur de tirage, qui se compose de levure de vin mousseux et de sucre pour la fermentation secondaire. La bière vieillit ensuite pendant quatorze mois en bouteille avant d'être finie selon la "méthode traditionnelle". Ce processus permet le développement de gaz carbonique fin qui est piégé dans la bouteille et qui rend le Lambic pétillant. L'application du remuage et du dégorgement permet d'éliminer les levures présentes dans la bouteille. Pas de sucres ajoutés par addition d'une liqueur d'expédition. Le resultat est une bière lambic aux fruits BRUT et pétillante avec une palette de saveurs impressionnante."
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Oud Beersel Bzart Lambiek...
25,93 €"L'édition 2023 de cette bière Lambic naturelle et pétillante, née de la rencontre de deux glorieuses traditions, la Méthode Traditionnelle pour les vins pétillants et la fermentation spontanée pour les bières Lambic. Le lambic d'Oud Beersel est tiré en bouteille avec l'ajout de la liqueur de tirage, qui se compose de levure de vin mousseux et de sucre pour la fermentation secondaire. La bière vieillit ensuite pendant quatorze mois en bouteille avant d'être finie selon la "méthode traditionnelle". Ce processus permet le développement de gaz carbonique fin qui est piégé dans la bouteille et qui rend le Lambic pétillant. L'application du remuage et du dégorgement permet d'éliminer les levures présentes dans la bouteille. Pas de sucres ajoutés par addition d'une liqueur d'expédition. Le resultat est une bière lambic BRUT et pétillante avec une palette de saveurs impressionnante."
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Oud Beersel Sweet Omsanthus...
20,17 €"Discover our unique Sweet Osmanthus Lambic, refermented in the bottle. The Osmanthus Fragrans, also known as Sweet Osmanthus, is a shrub that is mainly found in Asia. As the name suggests, it imparts a fantastic aroma to the beer, reminiscent of a bouquet of flowers from the Far East. The Lambic harmoniously blends with the fruity and floral notes of the flower."